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CULTIVO LACTICO NC - LYOBAC
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CULTIVO LACTICO NC - LYOBAC

CULTIVO LACTICO NC - LYOBAC

- Fabricante: *****
- Código de Producto: LYOBAC NC
- Existencia: 15
Cantidad:

Precio: $450.00 MX
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Descripción

DESCRIPCIÓN:

Cultivo mesofílico para producir quesos. Contiene una mezcla de cepas bien definidas de Lactococcus lactis y Lactococcus  cremoris

APLICACIÓN:
Los cultivos NC son principalmente para producir quesos sin ojos y petit suisse. Puede ser utilizado solo o en combinación con otros cultivos lácticos, por ejemplo con Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus helveticus o con  otros mesofílicos productores de sabor. 

Instrucciones de uso y recomendaciones:

Debe ser almacenado en congelaciòn.

Presentaciòn:

Sobre

 

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Etiquetas: Cultivo, Petit, Suisse, Sin, Ojos