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CULTIVO LACTICO NZ - LYOBAC
CULTIVO LACTICO NZ - LYOBAC
CULTIVO LACTICO NZ - LYOBAC

CULTIVO LACTICO NZ - LYOBAC

Fabricante: *****
Código de Producto: LACTO 14
Existencia: In Stock
Cantidad:

Precio: $445.44 MX

Descripción

Descripción:

Cultivo termófilo / mesofilo para producir quesos. Contiene una mezcla de cepas bien definidas de Sytreptococcus thermophilus y Lactococcus lactis ssp. Lactis.    

Aplicación:
Los cultivos NZ son principalmente para producir quesos, por ejemplo Oaxaca, Mozzarella, Manchego y Chihuahua. Puede ser utilizado solo o en combinación con otros cultivos lácticos, por ejemplo con Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus helveticus o con mesofilicos.   

Instrucciones de uso y recomendaciones:

Debe ser almacenado en congelaciòn.

Presentaciòn:

Sobre

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