Descripciòn:
Coagulante lìquido a partir de la fermentacion de enzimas de origen microbiano.
Instrucciones de uso:
Calentar la leche de 32º a 35ºC y sin dejar de mover, aguegue de 2 a 8 gotas de cuajo por un litro y despues de 30 a 40 minutos corte la cuajada.
Conservese en un lugar fresco, seco y oscuro.
Caracteristicas:
Presentacion de caja:
100 goteros de 10ml. PH 5.0 – 5.5 Color Ámbar Claro-oscuro Olor Característico Fuerza 300 – 325 IMCU/ml Grados Bé 18-22 Densidad 1.110 – 1.150
Nota: Precio por unidad