Descripciòn:
Coagulante lìquido a partir de la fermentacion de enzimas de origen microbiano. ..
$35.00 MX
Sin Impuesto: $30.17 MX
Descripciòn:
Insumo que sirve como texturizante en la elaboracion de quesos.
Presentaciòn:
..
$1,200.00 MX
Sin Impuesto: $1,034.48 MX
Descripciòn:
La cera es un producto ideal para recubrir, proteger y prolongar la vida de anaquel ..
$1,800.00 MX
Sin Impuesto: $1,551.72 MX
Descripciòn:
La cera es un producto ideal para recubrir, proteger y prolongar la vida de anaquel ..
$1,800.00 MX
Sin Impuesto: $1,551.72 MX
Descripción:
Colorante Natural lìquido soluble en agua, obtenido de la extracción de los pigmento..
$203.00 MX
Sin Impuesto: $175.00 MX
Descripciòn:
Aditivo grado alimenticio. Coagulante de origen microbiano para la elaboraciòn de qu..
$293.02 MX
Sin Impuesto: $252.60 MX
Descripciòn:
Coagulante lìquido de origen microbiano.
Instrucciones de uso:
Se diluye de 8 ..
$292.02 MX
Sin Impuesto: $251.74 MX
Descripción:
Cultivo GR es una mezcla de termofílo/mesofílico especial para producir queso. Conti..
$450.00 MX
Sin Impuesto: $387.93 MX
Descripciòn:
Curso de formulaciòn con proteinas de leche importadas o nacionales, aplicaciòn para..
$35,904.00 MX
Sin Impuesto: $30,951.72 MX
Descripciòn:
Es utilizada en la industria alimentaria para blanquear alimentos y lograr un m..
$220.00 MX
Sin Impuesto: $189.66 MX
Descripciòn:
Su Principio activo, la pimaricina o natamicina es muy efectivo para inhibir el crec..
$650.00 MX
Sin Impuesto: $560.34 MX
Descripciòn:
Beneficios
Reducción notable en mermas debidas al desuerado.
Mejoras en la c..
$276.50 MX
Sin Impuesto: $238.36 MX
Descripciòn:
Retenedor que evita que desuere el queso.
Utilizado en quesos tipo panela, q..
$5,800.00 MX
Sin Impuesto: $5,000.00 MX
Sabor Humo GA
Es un concentrado que le permite obtener en su producto un color permane..
$1,682.00 MX
Sin Impuesto: $1,450.00 MX
Descripciòn:
Concentrado artificial en polvo compuesto por àcidos orgànicos, lactonas, aldehìdos ..
$2,204.00 MX
Sin Impuesto: $1,900.00 MX