Sobre Nosotros

      ANTECEDENTES

Nuestra formación y experiencia viene desde Uruguay, un país con 3.3 millones de habitantes que se curadriplica en existencia de ganado con gran tradición lechera en la región. Nuestra vocación y las necesidades de nuestros clientes han dado como resultado la confirmación de esta firma a la cual se ha sumado la escuela de lácteos y escuela de cerveza artesanal, formando profesionales en ambas industrias.

MISIÓN                   

Somos una empresa especializada en brindar asesoría, capacitación y la proveeduría de insumos de la industria láctea y cervecera.

                   VISIÓN

Nuestra visión es consolidarnos como la escuela número 1 a nivel regional en brindar capacitación por medio de talleres prácticos con fin de lograr la formación de técnicos capaces de producir quesos mexicanos de alto valor agregado; así como instruir para la elaboración de cerveza artesanal con un sabor único e inigualable bajo las normas vigentes.