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CULTIVO PARA YOGURT CREMOSO - LACTOGANDOLFO
CULTIVO PARA YOGURT CREMOSO - LACTOGANDOLFO

CULTIVO PARA YOGURT CREMOSO - LACTOGANDOLFO

Fabricante: LactoGandolfo
Código de Producto: GA 03
Existencia: 20
Cantidad:

Precio: $116.00 MX

Descripción

Descripción:

Cultivo termófilo para producir yogurt contiene una mezcla de cepas bien definidas de Sytreptococcus thermophilus Lactobacillus subsp y Bulgaricus en polvo liofilizados.

El cultivo produce un yogurt denso, cremoso, tipo griego ,sabor suave y buen control de postacidificación. 

Instrucciones de uso y recomendaciones:

Este cultivo en dosificacion directa es para 100 lt de leche 
Cada sobre contiene 100 gr lo que significa un gr por litro de leche, se disuelve en agua potable libre de cloro a 35c (debe ser exacto) antes de usar 
Para el caso de utilizar menos chekar la higiene en el procedimiento y no humedecer el cultivo

Debe ser almacenado en congelaciòn

Presentaciòn:

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Etiquetas: Cultivo, Yogurt, Cremoso, griego